Schlüssel Mels

 

Leidenschaftlich, bodenständig, kreativ...

 

Nehmen Sie sich die Zeit für die kleinen Glücksmomente im Leben!

Auf Ihren Besuch freuen sich
Marianne Blum, Seppi und Roger Kalberer mit ihrem Team

 

News

 

 

Weihnachten / Neujahr

Vom 24. - 27. Dezember 2016 haben wir geschlossen, danach gelten unsere gewöhnlichen Ruhetage; jeweils sonntags und montags.

Am Silvester haben wir nur am Abend geöffnet: Wir verwöhnen Sie mit einem 7-Gang Gala-Diner; einige wenige Plätze sind noch frei.

 

 

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Überraschen Sie Ihre Liebsten mit einem individuellen Geschenkgutschein für erlebnisreiche und genussvolle Stern- und Glücksmomente im Schlüssel. Wir beraten Sie gerne!




Wie der Vater, so der Sohn...

Der neue Guide Michelin 2017 ist erschienen: Küchenchef Roger Kalberer überzeugte die Tester und erhielt seinen "ersten eigenen"  Michelin-Stern. Herzliche Gratulation Roger und dem ganzen Team!

"Bei Familie Kalberer bringt die junge Generation moderne Einflüsse in die klassische Küche - ein schöner Mix aus bewährten Gerichten des Vaters und kreativen Ideen des Juniors. Für die charmante Atmosphäre sorgen die herzlich-versierte Marianne Blum im Service sowie die elegante Biedermeierstube selbst."

 ...oder die Würfel sind gefallen!

Auch die 17 Punkte im Gault-Millau 2017 konnte Roger und seine Crew souverän verteidigen, zum Bericht...

 

 

 

 

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Schlüssel Mels AG | Oberdorfstrasse 5 | CH 8887 Mels | Dienstag bis Samstag geöffnet | Tischreservationen Telefon +41 81 723 12 38